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耳の老化に効く!高齢者向け食材

耳の老化とその原因

耳の老化現象は多くの人が発症する可能性が高い病気です。
耳の老化現象の特徴は、7500ヘルツ以上の高周波数域の音
を聞きとる能力が低下する病気で、
「老人性難聴」
と呼ばれています。
この老人性難聴は、最近では40代の前半や、
おかれた環境によっては30代後半からでも発症するケースがあります。
この老人性難聴の最大の原因は、
「騒音」
で、常に大きな音にさらされている環境の方は、
耳の老化現象の速度が速いともいわれています。
この耳の老化による老人性難は女性よりも男性の方が早く
進行するというデータがあります。
それは、男性の方が騒音に囲まれた状況で過ごす時間が長い
からであると推測されています。
騒音により有毛細胞が破壊されるため、
老化現象が加速すると考えられています。
また、老化により聴覚中枢にある、
ニューロン細胞数が減少することも原因のひとつとなっているようです。

耳の老化に効く食材

加齢によって、耳も老化していきますが、
それを予防し、老化の速度を遅らせるには、
毎日のバランスのよい食事が大切です。
耳にはビタミン類が有効で、特にビタミンB群は、
内耳の代謝を高めて、耳の老化予防に効くといわれています。
食材としては、マグロ、イワシ、あさり、牡蠣、卵、海苔、サバ、
ロース、牛乳などがいいようです。
この他、ビタミンC・E、カルシウム、マグネシウム、なども
いいとされています。


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