食事宅配のまごころ食材サービス｜高齢者施設様の為の食事宅配・給食業者です

導入メリット導入することであらゆる問題が解決！

• 01

  人手不足の解消

  一人2時間で最大100食までの盛付作業が可能。そのまま開封or湯煎するだけの簡単調理です。

• 02

  厨房設備も不要

  特別な厨房設備は要りません。簡易設備だけで給食準備が行える食材パッケージです。（クックチル製法）

• 03

  調理コスト削減

  手造りによる経費負担や1日の栄養計算も心配いりません。コストから栄養面までバックアップする食材サービスです。

食材の価格多彩なタイプを取り揃えております。

※1：一部地域は200円（税込216円）※2：一部地域は240円（税込259.2円）※3：一部地域は300円（税込324円）

まごころ食材とは

まごころ食材サービスのクックチルは新調理方式を採用、調理加熱後、急速冷却することにより、食中毒の危険性を減らし、一定期間の保存に耐えられるようにした調理法で衛生管理でお悩みの施設様や味のバラつきが・・・とお考えの皆様にも安心して召し上がって頂ける食材です。

導入シミュレーション各施設のコスト削減例をご覧ください。

※一定条件を満たした上での成果です。利益や成果を保証するものではないことをご了承ください。

サービス付き高齢者向け住宅

施設状況	1.入居者20名の高齢者専用賃貸住宅 2.専門業者に給食を委託
結果	コストダウンを実現！ サービスの質が改善。 スタッフ自らが考え、工夫が出来るようになった。

導入前117万円

導入後64.7万円

実質効果：

マイナス52.3万円

	導入前（税抜）	導入後（税抜）
食材費	945円×20人×30日 ＝約57万円（月間）	629円×20人×30日 ＝約37.3万円（月間）
	内訳 朝食280円 昼食320円 夕食345円 一人1日当り 945円	内訳 朝食185円 昼食222円 夕食222円 一人1日当り 629円
人件費・管理費	専門業務委託で 約60万円（月間）	3食一人で準備可能 （パート、アルバイト交代制） 約27万円（月間） ＜1日9時間×時給1000円×30日＞
給食品質	毎回、塩加減に差がある	味付けが常に安定している
サービス	担当者がよく変わる	対応が早く、連絡しやすい
ロス	直前のキャンセル不可	1パックから注文可能、ロス激減

デイサービス

施設状況	1.利用者10名のデイサービス 2.昼食は宅配弁当を利用
結果	コストダウンを実現！ メニューが豊富で飽きずに継続できる。 お弁当とは違い、温かい食事に満足度アップ。

導入前13万円

導入後8.4万円

実質効果：

マイナス4.6万円

	導入前（税抜）	導入後（税抜）
食材費	520円×10人×26日 ＝約13万円（月間）	222円×10人×26日 ＝約5.8万円（月間）
	内訳 昼食一人1日当り 520円	内訳 昼食一人1日当り 222円
人件費・管理費	宅配弁当により 約0円（月間）	一人1時間で準備可能 （パート、アルバイト交代制） 約2.6万円（月間） ＜1日1時間×時給1000円×26日＞
給食品質	味はいいが冷めたお弁当	味も良く、温かい食事提供
サービス	同じメニューが多く飽きる	日替りメニューで飽きない
ロス	直前のキャンセル不可	1パックから注文可能、ロス激減

病院

施設状況	1.利用者180名の病院 2.専門業者に給食を委託
結果	コストダウンを実現！ 雇用していた管理栄養士にも実務対応が可能。 患者様の身体状況に合わせた対応も可能。

導入前544万円

導入後410万円

実質効果：

マイナス134万円

	導入前（税抜）	導入後（税抜）
食材費	800円×180人×30日 ＝約432万円（月間）	629円×180人×30日 ＝約340万円（月間）
	内訳 朝食215円 昼食285円 夕食300円 一人1日当り 800円	内訳 朝食185円 昼食222円 夕食222円 一人1日当り 629円
人件費・管理費	専門業務委託で 約112万円（月間）	3食二人+栄養士で準備可能 （パート、アルバイト交代制） 約70万円（月間） ＜1日15時間×時給1000円×30日＞ +＜栄養士25万円＞
給食品質	調理担当により味に差	味付け、食材品質の安定
サービス	担当者がよく変わる	連絡しやすく、対応早い
ロス	直前のキャンセル不可	1パックから注文可能、ロス激減

よくある質問

最低何食から注文可能ですか？

最低1パックからでも可能です。

季節メニューはありますか？

旬のものはその時期に一番美味しいもの、春夏秋冬の各季節に合わせた彩り豊富なメニューを用意しております。

管理栄養士や調理師の確保は必要ですか？

管理栄養士によってカロリー計算された食材を規定量盛付けるだけですので施設側で特別な人材を用意する必要はありません。

配送可能な地域を教えて下さい。

全国どこでも対応をしております。（一部離島地域は除きます）

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